Echt Welschap — Lunchroom — Wijnbar

Menukaart

De keuken is open tot een half uur voor sluitingstijd.

Soep

Mama al pomodori soep (vegetarisch)

5,00 | 6,50

Tomatensoep | Parmigiano | rustiek brood

Wisselende soep

5,00 | 6,50

Huisgemaakte soep | rustiek brood

Duo soepje

7,00

Twee verschillende soepjes | rustiek brood

Broodmandjes

Pan rustico (vegetarisch)

4,50

Rustiek brood | olijfolie

Pan con salsa (vegetarisch)

5,25

Rustiek brood met een sausje naar keuze: Alioli, truffelmayonaise of pesto

Scrocchiarella rustico (vegetarisch)

5,50

Authentiek Italiaans brood | olijfolie

Scrocchiarella con salsa (vegetarisch)

6,25

Authentiek Italiaans brood met een sausje naar keuze: Alioli, truffelmayonaise of pesto

Salades

Caprese (vegetarisch)

14,95

Formaggio di capra (vegetarisch)

13,95

Carpaccio

14,50

Coppa stagionata

14,50

Pollo

14,95

Salmone e avocado

15,95

PIADINE

Mozzarella (vegetarisch)

7,95

Tomaat | mozzarella | basilicum | balsamico

Brie (vegetarisch)

9,25

Brie | walnoten | mesclun | honing-mosterd dressing

Prosciutto crudo al pepe nero

8,50

Italiaanse ham | mozzarella | rucola

Cotto e tartufo

8,95

Gekookte ham | mozzarella | mesclun | truffelmayonaise

Tonno

9,95

Salmone e Avocado

11,50

Gerookte zalm | avocado | mesclun | mierikswortelsaus

Hummus (vegetarisch)

9,50

RUSTIEKE BOTERHAMMEN

Hummus (vegetarisch)

9,75

Kikkererwtenpasta | avocado | zongedroogde tomaten | rucola | olijven

Formaggio di capra (vegetarisch)

10,50

Carpaccio

11,75

Vitello Tonnato

11,75

Kalfsvlees | tonijnmayonaise | mesclun | kappertjes | zongedroogde tomaat

Tonno

9,95

Salmone

12,50

Crocchetta Olandese

9,95

Twee rundvleeskroketten | mosterdmayonaise

Crocchetta fungo (vegetarisch)

10,95

Twee oesterzwam kroketten | truffelmayonaise

SCROCCHIARELLA

Brie con prosciutto al pepe nero (ook vegetarisch mogelijk)

11,50

Brie | Italiaanse ham | rode port vijgen dip | rucola | pittenmix

Coppa stagionata

11,50

Tonno

11,50

GEGRILD BROOD

Mozzarella (vegetarisch)

8,00

Mozzarella | tomaat | pesto

Prosciutto cotto

8,00

Jong belegen kaas | prosciutto cotto (gekookte ham)

Pollo

8,25

Jong belegen kaas | kipfilet | pesto

BIJGERECHTEN

Ensalada (vegetarisch)

4,50

Frisse salade | honing-mosterd dressing

Papas fritas (vegetarisch)

3,50

Frietjes | mayonaise

Batata (vegetarisch)

5,50

Zoete aardappel frietjes | truffelmayonaise

Voor de kinderen (of kleine trek)

Klein kopje soep

5,00

Tomatensoep met Parmigiano of wisselende soep

Piadina Nutella (vegetarisch)

5,25

Italiaans platbrood van de grill met Nutella

Boterham Nutella (vegetarisch)

3,95

Keuze uit wit of bruin brood

Boterham ham of kaas

3,95

Keuze uit wit of bruin brood

Boterham kroket

4,95

Keuze uit wit of bruin brood

Tosti kaas

3,75

Geserveerd met ketchup

Tosti ham en kaas

3,95

Geserveerd met ketchup

GELATO

Dame Blanche

5,95 | 6,95

Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

Dame Noir

5,95 | 6,95

Chocolade-ijs met warme witte chocoladesaus en slagroom

Coppa amarena

6,95 | 7,95

Yoghurt-amarena ijs met amarena-kersen en slagroom

Wil je liever zelf een ijsje uitkiezen? Kom dan een kijkje nemen in de ijsvitrine.

DOLCE

Brownie uit eigen keuken

2,95

Hollandse appeltaart

3,75

Drie luxe bonbons

3,50

Van de Smaak uit Eersel

Wisselend gebak

Laat je verassen!

Slagroom 0,60 | bolletje ijs naar keuze 1,40

Borrel- & tapaskaart

De keuken is open tot een half uur voor sluitingstijd.

Brood

Pan rustico

4,50

Rustiek brood met olijfolie

Pan con salsa

5,25

Keuze uit alioli, truffelmayonaise of pesto

Scrocchiarella rustico

5,50

Authentiek Italiaanse brood met olijfolie

Scrocchiarella con salsa

6,25

Keuze uit alioli, truffelmayonise of pesto

Koude tapas

Aceitunas (vegetarisch)

4,95

Gemarineerde olijven

Pincho de pomodoro (vegetarisch)

4,50

Tomaat-mozzarella spiesjes met balsamico en basilicum

Queso Manchego (vegetarisch)

7,50

Jonge schapenkaas uit de regio La Mancha

Formaggio dello Chef

9,50

Verschillende Italiaanse kazen

Antipasto misto

7,95

Verschillende Italiaanse vleeswaren

Prosciutto di Parma

9,50

Veertien maanden gerijpte Parmaham

Carpaccio

8,95

Vitello tonnato

8,95

Kalfsvlees | tonijnmayonaise | mesclun | kappertjes | zongedroogde tomaat

Warme tapas

Bruschetta (vegetarisch)

5,50

Uit de oven met tomaat, mozzarella en basilicum

Pincho de Pollo

5,95

Kipspiesjes met sojasaus en sesamzaad

Gamba bachata

8,95

Gamba's in knoflookolie met rode peper

Formaggio di capra (vegetarisch)

4,75

Geitenkaas uit de oven met walnoten

Formaggio di capra con prosciutto

5,00

Geitenkaas uit de oven met Italiaanse ham

Nachos con mozzarella (vegetarisch)

8,25

Nachos met mozzarella, tomaat en chili-pesto

Nachos Espagnol (vegetarisch)

8,95

Nachos met kaas, groenten en room

Mozzarella sticks (vegetarisch)

6,25

Romige mozzarellasticks met chilisaus

Bourgondische bitterballen

6,95

Geserveerd met mosterdmayonaise

Chicharron de pollo

6,95

Krokante kipstukjes met chilisaus

Calamares

5,25

Inktvisringen met alioli

Gamberi fritti

5,50

Gefrituurde garnalen met chilisaus

Batata (vegetarisch)

5,50

Zoete aardappel frietjes met truffelmayonaise

Papas fritas (vegetarisch)

3,50

Frietjes met mayonaise

Koffie (bio)

Caffè Lungo

2,50

Espresso

2,50

Espresso Doppio

3,75

Espresso Macchiato

2,80

Cappuccino

2,80

Caffè Latte

2,80

Latte Macchiato

3,25

Warme Chocolademelk

2,80

Slagroom 0,60 | sojamelk 0,50 | cafeïnevrije koffie 0,20 | Le Monin siroop 0,50

Thee

Diverse smaken thee

2,50

Earl grey, English Breakfast, groene thee, rooibos, bosvrucht, kamille

Verse muntthee

3,35

Verse muntthee met gember en citroen

3,60

Verse muntthee met kaneel en sinaasappel

3,60

Verse gemberthee

3,35

Caffè speciale

Affogato

3,90

Espresso geserveerd met een bolletje vanille-ijs

Affogato con 43

7,50

Affogato geserveerd met een glaasje licor 43

Caffè freddo con caramello

6,75

Ijskoffieshake met vanille-ijs en karamel

Caffè Welschap

6,00

Caffè lungo met drie luxe bonbons en slagroom

Caramel macchiato

3,75

Latte macchiato met karamel

Koffiespecials

6,95

Caffè lungo geserveerd met een likeur en slagroom

Dolce

Brownie uit eigen keuken

2,95

Hollandse appeltaart

3,75

Drie luxe bonbons

3,50

Van de Smaak uit Eersel

Wisselend gebak

Laat je verrassen!

Slagroom 0,60 | bolletje ijs naar keuze 1,40

Frisse dranken

San Pellegrino sparkling, Acqua Panna still

2,70

Diverse frisdranken

2,70

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta Orange, Fanta Cassis, Sprite

Diverse frisdranken

2,80

Fuze Tea Sparkling, Fuze Tea Green Tea, Rivella Original, Bitter Lemon

Diverse frisdranken

2,95

Royal Bliss Tonic Water, Ginger Beer, Ginger Ale

Limonata

2,95

Chocomel

2,80

Ranja

1,25

Melk

2,50

Flessen en Karaffen

San Pellegrino Sparkling (75 cl)

6,00

Acqua Panna Still (75 cl)

6,00

Karaf ranja

4,00

Sappen, jus d'orange & smoothies

Vers geperste jus d’orange | 25 cl

3,75

Vers geperste jus d’orange | 40 cl

4,95

Tomatensap

3,25

Perensap, Appelsap

2,95

Appel-perensap, appel-vlierbessensap, appel-frambozensap

3,10

Wisselende smoothies

5,50

Bier

Hertog Jan (tap)

2,95

Wisseltap

Wisselend tapbier

Hoegaarden Radler Citrus

3,50

Liefmans Fruitesse

3,80

Hoegaarden Wit

3,60

Franziskaner Hefe Weissbier | 50 cl

5,50

Peroni nastro Azzurro

3,75

Vedett IPA

4,75

Desperados

4,50

Brugse Zot Blond

4,75

Leffe Blond

4,50

Leffe Bruin

4,50

La Chouffe

4,75

Delirium Red

5,50

Tripel Karmeliet

4,75

Duvel

4,75

Gouden Carolus Classic

5,50

Hertog Jan Tripel

4,25

Cornet Oaked

5,00

Hertog Jan Grand Prestige

4,75

Gouden Carolus Whisky Infused

6,50

Hertog Jan 0.0

2,95

Liefmans 0.0

3,80

Leffe blond 0.0

4,50

Hoegaarden Radler Citrus 0.0

3,50

Witte wijn

Irena Cataratto Chardonnay

4,25 | 21,25

Vinedo de la Vida, Verdejo/Sauvignon Blanc

4,50 | 22,50

I Versi Bianco, Grillo/Grecanino/Inzolia

5,95 | 29,75

Rode wijn

Irena Nero d'Avola Merlot

4,25 | 21,25

Grenache Marselan

5,00 | 25,00

Paco de Conde Herdade

5,95 | 29,75

Rose wijn

Instant Rosé

4,50 | 22,50

Mas de Longchamp Rosé

5,95 | 29,75

Bubbels

Cava Mas Fi Brut

5,50

Ferré Catasus cava black label | 75cl

27,50

Brioso Prosecco DOC Spumante Brut | 75 cl

29,95

Port en zoete witte wijn

Bergerac (zoete witte wijn)

4,75 | 23,75

Port Tawny, D de Duoru

5,00

Gin Cocktails

Gin Tonic

7,50

Gordons Gin, Royal Bliss Tonic Water, citroen

Pink Gin Tonic

7,95

Gordons Pink Gin, Royal Bliss Tonic Water, sinaasappel

Lemon Gin Tonic

8,50

Gordons Gin, limoncello, Royal Bliss Tonic Water, tijm, citroen

Sparkling Berry

8,95

Gordens Pink Gin, cava, Sprite, rood fruit

Green Ginger Beer

9,50

Rick's Dry Gin Appel, Royal Bliss Ginger Beer, citroen

Overige cocktails

Mimosa

6,50

Cava, versgeperste jus d'orange

Aperol Spritz

7,00

Aperol, cava, San Pellegrino sparkling

Vodka Sunrise

7,50

Vodka, versgeperste jus d'orange, grenadine

Ginger 43

7,95

Licor 43, Royal Bliss Ginger Ale, sinaasappel

Chai Lemon Spritz

8,50

Limoncello, cava, chai tea

Piña Colada

9,00

Rum, ananas, mango, kokos

Alcoholvrije cocktails

Cedrata

3,95

Heerlijk verfrissend drankje met een aangenaam zuurtje

Passion Fruit Mocktail

4,50

Passievrucht, green tea

Orange & Bitter

5,50

Versgeperste jus d'orange, bitter lemon, grenadine

Pina Colada Mocktail

7,00

Ananas, mango, kokos

Likeuren

Baileys

4,50

Amaretto Disaronno

4,50

Licor 43

4,50

The Famous Grouse Whisky

4,50

Limoncello

5,00

High Tea

Dinsdag tot en met donderdag vanaf 14:00 uur. Vrijdag tot en met zondag vanaf 14:30 uur.

High Tea Standaard

21,50

De high tea bestaat uit een kopje soep, een salade, luxe broodjes, heerlijke desserts en natuurlijk onbeperkt thee en caffe lungo.

High Tea Deluxe

28,00

Je krijgt hetzelfde als de gewone high tea maar dan aangevuld met een glas versgeperste jus d'orange en een heerlijk glaasje bubbels!

Een plek met een bijzondere historie, het rijksmonumentale luchthavengebouw anno 1935.

Unieke vergaderruimte beschikbaar op de begane grond van de oude verkeerstoren en in de toren zelf voor een gezelschap van 6 tot 8 personen.

Openingstijden & Contact

Zomer periode

Zomerperiode

Maandag

Gesloten

Dinsdag

10:00 — 17:00

Woensdag

10:00 — 17:00

Donderdag

10:00 — 17:00

Vrijdag

10:00 — 22:00

Zaterdag

10:00 — 22:00

Zondag

10:00 — 21:00

VERGADEREN
Unieke vergaderruimte beschikbaar op de begane grond van de oude verkeerstoren en in de toren zelf voor een gezelschap van 6 tot 8 personen.

RESERVEREN
Vanaf zaterdag 5 juni mogen wij binnen ook weer gasten ontvangen. Wil je zeker zijn van een tafeltje, reserveer dan vooraf. Op het terras nemen wij geen reserveringen aan, maar als er plek is mag je daar natuurlijk wel plaatsnemen.

Echt Welschap
Zandkasteel 43
5658 BE Eindhoven
Tel: 040-8442318
Mail: reserveren@echtwelschap.nl

Routebeschrijving

Echt Welschap, ervaar de rijke historie en geniet van echte, pure lekkernijen!

Agenda

Zaterdag 7 augustus
Open van 10:00 tot 16:00 uur. Vanaf 16:00 uur zijn we helemaal vol gereserveerd en hebben we helaas geen tafeltjes meer vrij.

Welschap Wijnbar

Het historische luchthaven-gebouw van Eindhoven.

Soep

Broodmandjes

Salades

PIADINE

RUSTIEKE BOTERHAMMEN

SCROCCHIARELLA

GEGRILD BROOD

BIJGERECHTEN

Voor de kinderen (of kleine trek)

GELATO

DOLCE

Brood

Koude tapas

Warme tapas

Koffie (bio)

Thee

Caffè speciale

Dolce

Frisse dranken

Flessen en Karaffen

Sappen, jus d'orange & smoothies

Bier

Witte wijn

Rode wijn

Rose wijn

Bubbels

Port en zoete witte wijn

Gin Cocktails

Overige cocktails

Alcoholvrije cocktails

Likeuren

Openingstijden & Contact

Agenda